山药排骨汤

发表于 2025-07-07 14:36:33 来源：造因结果网

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食材明细

山yao排骨汤的做法详细步骤第1步
买回来的排骨用凉水浸泡20分钟，去除血水，排骨除腥。山药
冷水下锅加入一汤匙料酒、排骨几段葱、山药几片姜，排骨将水烧开去浮沫，山药捞出排骨。排骨提前做一壶开水备用。山药步骤图:买回来的排骨排骨用凉水浸泡20分钟，去除血水，山药除腥。排骨

第2步
将捞出的排骨重新加入新的葱、姜、料酒（一汤匙）加入备用开水大火煮开改中火炖制25分钟。
将山yao去皮切滚刀块加入汤中（忘记拍山yao了）再煮15-20分钟步骤图:将捞出的排骨重新加入新的葱、姜、料酒（一汤匙）加入

第3步
乳白色的汤就出锅了，盛到碗里后可依据口味加少许盐调味。
步骤图:乳白色的汤就出锅了，盛到碗里后可依据口味加少许盐调

山yao排骨汤的做法小贴士排骨焯水时一定要凉水下锅
煮汤期间不要放盐，出锅再放山yao排骨汤的营养分析

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