台媒感叹:“10元茶叶蛋”成绝响
据台湾《自由时报》网站11月13日报道,台媒台岛吃蛋变奢侈,感叹学童营养午餐难觅蛋踪。元茶叶蛋
岛内的成绝鸡蛋价格从2022年年初起涨到现在,丝毫没有回落的台媒迹象,目前在台湾地区的感叹全联超市可买到的10颗装鸡蛋,一盒平均约90元新台币(1元新台币约合0.23元人民币),元茶叶蛋每颗鸡蛋售价达9元。成绝到了自助餐店或面摊,台媒一颗卤蛋的感叹售价就要15元到20元,鸡蛋甚至要从中小学营养午餐的元茶叶蛋菜单上消失了。台媒感慨道,成绝过去是台媒平价美食的鸡蛋,现在成了“奢侈品”。感叹
依照台湾地区养鸡协会鸡蛋产地交易统计,元茶叶蛋2021年11月,彰化的蛋价是每台斤40元(1台斤约合0.6公斤——本网注),2022年11月达到每台斤50元。以1台斤鸡蛋平均8颗计算,一颗鸡蛋的原始成本是6.25元。问题是经过层层经销,到零售市场时,一颗蛋的价格就要到10元上下。
现在台湾地区北部中小学的营养午餐每餐预算约在50元至60元,中南部有些县市甚至只有35元,如果一名学童要吃一颗蛋,就要花去一餐预算的近三分之一,难怪学童表示都吃不到蛋,是因为真的太贵了。
台农业主管部门“畜牧处”的数据显示,2022年11月,岛内每日平均鸡蛋产量为2380万颗,平均每个民众可分配到1.03颗蛋,此数量是相对高点,但是玉米、黄豆等饲料价格居高不下,造成蛋价在高档徘徊,便利商店10元一颗的茶叶蛋已成绝响。
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